И ново отношение към храната

Durvo s Nastroenie - 01

Durvo s Nastroenie - 03

Струва ми се, че отдавна сме забравили удоволствието да подаряваме на близките си неща, които сами сме създали. Оценяваме похарчената сума, но не и вложеното време. Така подаръците, които правим, често са безлични, анонимни, безхарактерни и повтарящи се с други. Несъмнено – златният пръстен си е златен пръстен, коженото палто си е кожено палто, но нима една проста кухненска дървена дъска, украсена от вас, няма да бъде по-чаровна?

В моя дом дървените дъски служат не само за рязане на хляб, зеле или луканка, не само за да запазят повърхностите от горещото дъно на съдовете за готвене. Те осигуряват и едни от най-уютните идеи за сервиране. Върху тях поставям хляб, ядки, сладкиши, различни мезета – поотделно и дори комбинирани. А украсени, те могат да се превърнат в чудесен подарък за нечий семеен празник.

Ето как аз направих моите.

Купих от магазин за художествени материали декоративни бои за дърво и тънки четчици (продавачите в тези магазини винаги са много любезни, затова не се притеснявайте да питате – ако нещо не знаете, те с радост ще ви помогнат), от кварталната железария взех безцветен лак за дърво и евтина четка, а от пазара – дървени дъски за хляб с формата, която ми беше нужна.

После само трябваше да разчертая предварително намислените шарки и да започна лека-полека да нанасям цветовете. Когато украсата с декоративните бои беше готова, оставих я хубаво да изсъхне, преди да я мина отгоре с безцветния лак. Продавачката ми беше обяснила, че този тип декоративни акрилни бои не се нуждае от допълнително фиксиране, но аз исках да съм сигурна, че рисунките ще изтраят по-дълго – все пак щях да ги мия с гореща вода и да ги търкам с гъба почти всеки ден. Предварително бях обмислила коя дъска за какво ще бъде ползвана. Кръглата щеше да ми служи и за сервиране, и за рязане, затова оставих централната й част неукрасена и нелакирана, а оцветих само обикалящия я пръстен. Центъра натърках с олио, за да изпъкнат хубаво цветовете на дървените жилки и да не се вмъкват в материала оцветявания от плодове или подправки. Едната дъска с дръжка бях предвидила само за сервиране на мезета, затова си позволих след украсяването, да лакирам цялата й повърхност. А ролята на втората дъска с дръжка бе допълнително да развеселява кухнята ми. Затова изрисувах и лакирах едната й страна, а другата оставих чиста и намазана с олио – за да мога да режа върху нея. Идеята за готварска дъска с изрисувано на нея личице ми даде преди много години, когато бях още малка, съпругата на баща ми. Тя беше украсила по подобен начин всички дървени кухненски дъски и те присъстваха в дома им като група весели духове-помощници.

Материали: дървени дъски за рязане, акрилни бои, молив, четки, лак за дърво

Време за изработване: около 4 часа ( в тях включвам и времето за съхнене на акрилните бои. Добре е когато финално лакирате дъските с лака за дърво, да изчакате няколко дена преди да ги използвате, за да не се прокрадне в храната ви специфичният мирис на химия)

Вложени средства: 28 лева – 10 лева за двете дъски общо, 15 лева за акрилните бои, 3 лева за лака за дърво. От боите и лака ми остана още много и ще ги използвам в следващи проекти.